Fours à pizzas

Fours à pizzas professionnels électriques. 1 ou 2 chambres de cuisson.

Chambres de cuisson entièrement en acier inoxydable avec sole en pierre réfractaire.

Four à pizza durable, fiable et facile à utiliser. Chaque chambre est equippée avec des résistances supérieure et inférieure permettant de mieux contrôler le cycle. La chambre peut atteindre jusqu'à 500ºC.

  • Construit en acier inox et tôle prépeinte.
  • Thermostats supérieur et inférieur dans chaque chambre: les températures peuvent ètre calibrées séparément pour chaque cuisson.
  • Porte vitrée et éclairage interne pour le contrôle constant de la cuisson.
  • Plan de cuisson en pierre réfractaire.
  • Isolation en laine de roche évaporée.
  • Résistances cuirassées.
  • Entretien facile.
  • PO-1+1/32 - PO-1+1/45 : design compact.
  • PO-1+1/45 : convient pour 2 plateaux de 400 x 600 mm.
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tableau de comparaison  ( Oui   Optionnel   — Non )
PO-1+1/32 PO-1+1/45 PO-4 PO-4+4 PO-6 PO-6+6 PO-6W PO-6+6W PO-9 PO-9+9
Thermostat 50ºC-320ºC 45ºC-455ºC 50ºC-500ºC 50ºC-500ºC 50ºC-500ºC 50ºC-500ºC 50ºC-500ºC 50ºC-500ºC 50ºC-500ºC 50ºC-500ºC
Nombre de pizzas 2 2 4 8 6 12 6 12 9 18
Diamètre des pizzas 320 mm 450 mm 320 mm 320 mm 320 mm 320 mm 320 mm 320 mm 350 mm 350 mm
Puissance totale 3200 W 8000 W 4700 W 9400 W 7200 W 14400 W 9000 W 18000 W 13200 W 26400 W
Chambres 2 2 1 2 1 2 1 2 1 2
Dimensions intérieures
Largeur 410 mm 620 mm 660 mm 660 mm 660 mm 660 mm 1080 mm 1080 mm 1080 mm 1080 mm
Profondeur 360 mm 500 mm 660 mm 660 mm 990 mm 990 mm 720 mm 720 mm 1080 mm 1080 mm
Hauteur 90 mm 120 mm 140 mm 140 mm 140 mm 140 mm 140 mm 140 mm 140 mm 140 mm
Dimensions extérieures
Largeur 620 mm 915 mm 980 mm 980 mm 980 mm 980 mm 1360 mm 1360 mm 1360 mm 1360 mm
Profondeur 500 mm 690 mm 930 mm 930 mm 1220 mm 1220 mm 954 mm 954 mm 1314 mm 1314 mm
Hauteur 430 mm 527 mm 420 mm 750 mm 420 mm 750 mm 413 mm 745 mm 413 mm 745 mm
Poids net 33 kg 76 kg 75 kg 122 kg 100 kg 181 kg 115 kg 196 kg 156 kg 269 kg
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