Sammic

Cuiseur sous-vide SVC-28

Grande capacité : 28 litres.

Cuiseur au bain-marie de grande contenance
  • Fabriqué en acier inoxydable.
  • Modèle de 28 litres pouvant intégrer des séparateurs (en option).
  • Sensibilité de 0,2°C / Uniformité de 0,1°C.

La cuisson sous-vide à température contrôlée est devenue une technique incontournable pour toute cuisine qui entend adopter les dernières tendances. Bien plus qu'une mode, il s'agit d'une technique culinaire qui séduit de plus en plus d'adeptes. D'une part grâce à ses avantages en termes de qualité du produit, et d'autre part pour les bénéfices économiques  et d'organisation que ce type de cuisson implique.

Sammic décline une vaste gamme de cuiseurs sous-vide proposant différentes capacités pour différents usages, afin d'apporter une réponse sur mesure aux besoins de chaque utilisateur.

 

Pouvons-nous vous aider?
Contactez-nous

Caractéristiques techniques

Température
Précision Display: 0.1 ºC
Rang: 5 ºC - 99 ºC
Contrôle: PID-Adaptativo
Sensibilité: 0.2 ºC
Uniformité à 55ºc: 0.1 ºC

Temps
Resolution: 1 '
Durée Cycle(s): 1 ' - 99 h

Caractéristiques Générales
Capacité : 28 l
Puissance Totale: 1900 W
Dimensions Intérieures: 300 mm x 505 mm x 200 mm
Dimensions Extérieures: 332 mm x 652 mm x 290 mm

Robinet De Vidange: Oui

Fiche de produit

Équipement inclus

  • Robinet de vidange

Equipement optionnel

  • Séparateurs de cuve.
  • Sondes-aiguilles.
  • Membranes pour sonde.
  • Thermomètre numérique avec sonde.
Retour
Hemen, ilunpea baino ez aurkituko duzu... Zure esku dago