Sammic

Combi CK-402

2 en 1: coupe-légumes de grande capacité (650 kg/h) + cutter avec cuve de 8 litres.

Se compose d'un bloc-moteur à vitesse variable, d'une goulotte grosse capacité, et d'une cuve-cutter 8 litres avec rotor muni de lames micro-crantées.

En tant que coupe-légumes, sa goulotte possède une lame sur un côté qui amène les produits à l'intérieur de la bouche et coupe des produits entiers tels que le choux. Une mèche centrale, d'usage optionnel, a la même finalité. Goulotte équipée d'un expulseur haut qui permet de déplacer une plus grosse quantité de produit. En tant que cutter, il est équipé avec cuve de 8 litres, un racleur, et des couteaux micro-dentés.

  • Tableau de commandes étanche d'utilisation intuitive et simple.
  • Montage et démontage faciles des goulottes pour leur changement ou nettoyage.
  • Détection automatique de goulotte.

EN TANT QUE COUPE-LÉGUMES:

  • Conception de l'appareil et de ses disques intégralement orientée pour l'obtention d'une coupe parfaite.
  • Vitesse variable à 5 positions.
  • Design ergonomique.
  • Goulotte avec lame fixe à l'intérieur sur un côté qui coupe et répartit des produits entiers tels que le choux.
  • Sortie latérale du produit: demande moins de profondeur niveau surface de travail et canalise le produit de façon à éviter les éclaboussures.
  • Goulotte équipée d'un expulseur haut qui permet de déplacer une plus grosse quantité de produit.

EN TANT QUE CUTTER:

  • Vitesse variable à 10 positions.
  • Possibilité de programmer en temps et touche pulse (rafales).
  • Cuve inox de 5 litres.
  • Couvercle en polycarbonate avec râcleur incorporé.
  • En option, couteaux à lames lisses et à lames perforées.
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Caractéristiques techniques

Puissance Totale: 1500 W

Comme Coupe-légumes
Production Heure: 200 Kg - 650 Kg
Dimensions Bouche: 286 cm2
Diamètre De Disque: 205 mm
Vitesses Coupe Légumes (pos.): 5 (365 rpm - 1000 rpm)
Dimensions Extérieures: 389 mm x 400 mm x 767 mm
Poids Net: 30 Kg

Comme Cutter
Capacité De La Cuve: 8 l
Vitesses Cutter (pos.): 10 (365 rpm - 3000 rpm)
Dimensions Extérieures:283 mm x 390 mm x 558 mm
Poids Net (cutter): 24 Kg.
Niveau De Bruit à 1 M.: <70 dB(A)
Bruit De Fond: 32 dB(A)

Fiche de produit

Équipement inclus

  • Bloc-moteur à vitesse variable.
  • Goulotte grosse capacité.
  • Cuve-cutter avec rotor à lames micro-crantées.

Equipement optionnel

  • Goulotte à tubes.
  • Goulotte semi-automatique grosse production.
  • Disques, grilles et support disques.
  • Socle-chariot.
  • Rotor à couteaux lisses.
  • Rotor à lames perforées.
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