Pétrin à spirale DME-40

Capacité : 25 kg de farine.

  • Pétrin à spirale avec cuve de 40 litres et une ou deux vitesses.
  • Minuterie de série.
  • Tête relevable et cuve extractible.

Pétrin à spirales spécialement indiqués pou des pâtes dures (pizza, pain, ...)

  • Le corps de la machine est revêtu d’une peinture anti-rayure facile à nettoyer.
  • Tête relevable.
  • Cuve extractible.
  • Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).
  • Protection de la cuve en polycarbonate transparent conforme à la norme EN-453.
  • Minuterie de série.
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Caractéristiques techniques

Capacité de la cuve: 40 l
Capacité par opération: 38 kg
Contenance en farine (60 % eau):25 kg

Puissance

  • Triphasé (1v): 1500 W
  • 2v: 1500 W / 2200 W

Dimensions de la cuve: 452 mm x 260 mm

Dimensions extérieures

  • Largeur: 480 mm
  • Profondeur: 820 mm
  • Hauteur: 740 mm

Poids net: 105 kg
Degré de protection IP: 54

Dimensions extérieures de la machine emballée
450 x 850 x 850 mm
Poid brut: 133 kg

Fiche commerciale

Équipement inclus

  • Modèles à une ou deux vitesses.
  • Tête relevable et cuve extractible.

Equipement optionnel

  • Roues avec frein.
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