Lave-vaisselle X-80
Panier de 500 x 500 mm et hauteur utile de passage de 400 mm
Lave-vaisselle professionnel surélevé qui permet un plus grand confort de travail.
- DÉSINFECTION GARANTIE conformément à la norme DIN 10534.
- Fonction THERMAL LOCK: Garantie les normes sanitaires. Garantit que le rinçage ne sera effectué que lorsque la température idéale pour désinfecter la vaisselle aura été atteinte.
- AFFICHAGE DE TEMPÉRATURE pour vérifier visuellement ce paramètre de fonctionnement critique. Utile pour les systèmes de gestion HACCP.
Lave-vaisselle professionnel surélevé avec une hauteur de passage utile de 400 mm, qui permet le lavage de plateaux.
Son tableau électronique à hautes prestations et d'utilisation très intuitive, permet aussi une visualisation des températures de lavage et de rinçage.
Ce modèle inclut les fitres supérieurs inox de série.
- Lave tous types d´assiettes, verres, coupes, couverts, etc.
- Hauteur de passage utile importante pour le lavage de plateaux.
- Fonctionnement à l´aide d´un double système de bras d´aspersion tournants (supérieur et inférieur).
- Programmateur avec 3 cycles de lavage fixes.
- Option d'arrêt thermique incluse: garantit une température minimum de rinçage à 85ºC en début de cycle de rinçage.
- Visualisation des températures de lavage et de rinçage.
- Fabrication en acier inoxydable austénitique AISI- 304 2B et composants de toute première qualité.
- Intérieur de la machine avec finitions arrondies : absence d´angles, évitant l'accumulation de saleté.
- Diffuseurs de lavage emboutis dans tube d'acier inox de 25 mm de diamètre : augmentation du débit d'eau utile de lavage et réduction des pertes dans le circuit hydraulique.
- Diffuseurs de rinçage sans vis, de montage facile et d'aspect simple et propre.
- Doseur de produit de rinçage incorporé.
- Fond de cuve incliné.
- Commande étanches.
- Thermostats de régulation dans la cuve et dans la chaudiére, et thermostat de sécurité sur chaudière de rinçage.
Caractéristiques techniques
Dimensions du panier: 500 mm x 500 mm
Hauteur utile: 400 mm
Durée cycle(s): 120 " / 150 " / 210 "
Production paniers/heure: 30 / 24 / 17
Température de lavage: 0 ºC - 65 ºC
Température de rinçage: 0 ºC - 90 ºC
- Contenance chaudière rinçage: 10 l
- Contenance de la cuve: 26 l
-
Consommation eau/cycle: 2.9 l
Puissance - Puissance de la pompe: 730 W / 1 Hp
- Puissance cuve: 2500 W
- Puissance chaudière: 6000 W
- Puissance totale: 6730 W
Dimensions extérieures
- Largeur :600 mm
- Profondeur: 630 mm
- Hauteur : 1320 mm
Poids net: 78 Kg
Niveau de bruit à 1 m: <70 dB(A)
Fiche commerciale
Équipement inclus
- Doseur de produit de rinçage.
- Kit pré-filtres supérieurs en inox.
- 1 panier verres.
- 1 panier assiettes.
- 1 godet à couverts.
Equipement optionnel
- Doseur de détergent variable.
- Modèle avec pompe de vidange et valve anti-retour.
