Cutter - émulsionneur vertical KE-8V

Capacité de la cuve : 8 litres. Vitesse variable.

Il permet de couper, hacher, mixer, pétrir n'importe quel aliment en quelques secondes.
Technologie Brushless : efficacité maximale.

Muni de la technologie « brushless » : moteurs puissants et efficaces.

  • Efficacité maximale : ils maintiennent le couple dans toute la plage de vitesses.
  • Exclusif « force control system » : garantie d'un résultat uniforme et de grande qualité.
  • Conception légère et compacte : ils pèsent moins, ils prennent moins d'espace.
  • Étanchéité améliorée en n'exigeant pas de ventilation.
  • Ils génèrent moins de bruit : amélioration environnementale au poste de travail.

Efficacité et rendement

  • Possibilité de programmation par temps et bouton-poussoir de rafales.
  • Fonction « Reverse », idéale pour mélanger des produits au lieu de couper.
  • Cuve en acier inoxydable de 8 litres.
  • Couvercle en polycarbonate avec racleur « cut & mix » intégré.
  • Selon le but, possibilité d'utiliser des lames lisses ou perforées en option.

Built to last

  • Construction robuste en acier inoxydable et matériaux alimentaires de la plus haute qualité : bloc moteur en acier inoxydable avec couvercle en aluminium universel. Cuve en acier inoxydable avec couvercle en polycarbonate hautement résistante.

Confort maximum pour l'utilisateur

  • Panneau de commande avancé à l'utilisation très intuitive qui propose toutes les informations en un coup d'œil.

Maintenance, sécurité, hygiène

  • Microrupteurs de sécurité dans la position de la cuve et le couvercle.
  • Appareil certifié par NSF International (norme sur l'hygiène, le nettoyage et les matériaux adaptés au contact avec des aliments).
  • 100 % testé.
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Caractéristiques techniques

Capacité de la cuve: 8 l
Dimensions de la cuve: Ø240 mm x 199 mm
Puissance totale: 1500 W
Vitesse, mini-maxi (tr/min): 300 rpm - 3000 rpm

Dimensions extérieures

  • Largeur : 286 mm
  • Profondeur: 387 mm
  • Hauteur : 517 mm

Poids net: 18.9 Kg

Dimensions extérieures de la machine emballée
440 x 355 x 570 mm
: 0.09 m³
Poid brut: 24.6 Kg.

Fiche commerciale

Équipement inclus

  • Jeu de lames micro dentées.
  • Racleur « cut & mix »

Equipement optionnel

  • Couteaux lisses.
  • Couteaux perforés.
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