Balances industrielles
Balances prix-poids et dosages.
Balances pour dosages de précision, idéales pour la restauration.
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LEQ-4Balance pour portions de précision. 4 kg. -
LEQ-8Balance de précision pour portions. 8 kg. -
NouveauPCS-20Balance industrielle de cuisine. 20 kg de capacité. -
NouveauPCS-35Balance industrielle de cuisine. 35 kg de capacité.
Balances de précision pour cuisines industrielles
Balances de précision idéales pour la restauration ou tous commerces nécessitant le pesage de petites quantités avec précision.
En cuisine, la pesée des ingrédients doit se réaliser au gramme près, car cela permet d'obtenir des portions exactes, et d'économiser en évitant des pertes grâce à la standardisation des plats et de leur saveur.
- Fabrication inox.
- Pesage en kg, libres ou onces.
- Display rétro-éclairé, lecture facile.
- Batterie rechargeable avec une autonomie allant jusqu'à 100 heures.
- Carte d'interface pour liaison avec PC ou imprimante (port RS-232).
- Fonction d'alerte pour limite de poids maxi et mini, pour un pesage plus rapide.
Balances de grande capacité
Balances commerciales pour tous types de négoces. Balances non adaptées à un usage commercial. Modèles de 20 et 35 kg de capacité.
- Fabrication inox.
- Plateau inox démontable de 29 x 35 cm.
- Batterie rechargeable avec une autonomie allant jusqu'à 100 heures.
- Double display LCD retro-éclairé, lecture facile.
- Carte d'interface pour liaison avec PC ou imprimante (port RS-232).
| LEQ-4 | LEQ-8 | PCS-20 | PCS-35 | |
|---|---|---|---|---|
| Capacité de charge | 4 kg | 8 kg | 20 kg | 35 kg |
| Précision | 1 g | 2 g | 5 g | 10 g |
| Certificat M | — | — | — | — |
| Autonomie | 100 h | 100 h | 100 h | 100 h |
| Dimensions du plateau | 200 x 240 mm | 200 x 240 mm | 290 x 350 mm | 290 x 350 mm |
| Dimensions extérieures | ||||
| Largeur | 250 mm | 250 mm | 350 mm | 350 mm |
| Profondeur | 260 mm | 260 mm | 350 mm | 350 mm |
| Hauteur | 110 mm | 110 mm | 140 mm | 140 mm |
| Poids net | 3.5 kg | 3.5 kg | 7.6 kg | 8 kg |
Oui
Optionnel
— Non )
