Lavage de la vaisselle dans les hôtels et les buffets selon la capacité

Sammic, fabricant de lave-vaisselle industriels depuis les années 60, vous offre un guide complet d'installations pour répondre aux besoins de lavage de la vaisselle et de coutellerie dans les salons-buffet des hôtels, des restaurants ou des collectivités. 

Nous savons que la propreté et l'hygiène sont des piliers importants pour votre établissement, quel que soit sa taille. Pour vous garantir la meilleure qualité, nous vous proposons diverses installations qui s'adaptent parfaitement à votre flux de travail.

Grâce à Design Services by Sammic, nous vous offrons aussi une assistance personnalisée.

Votre zone de lavage, entre des mains expertes 

Design Services by Sammic: Nous projetons votre installation

Racontez-nous quels sont vos besoins et vos attentes. Nous vous proposerons la solution la plus adéquate qui vous permettra d'exploiter au maximum votre investissement. Nous nous adaptons à votre espace et à votre flux de travail, nous vous conseillons et nous vous proposons l'installation la plus efficace et efficiente. 

Votre partenaire de confiance pour le lavage de la vaisselle

Avec plus de 50 années d'expérience dans le marché, Sammic conçoit et fabrique des lave-vaisselle commerciaux robustes, fiables, simples d'emploi et avec des caractéristiques avancées qui se vendent dans le monde entier.

Lave-vaisselle à capot

Les lave-vaisselle à capot simplifient le travail grâce au chargement frontal ou latéral, leur hauteur et la cloche relevable.
Efficacité du lavage, fiabilité, hygiène, ergonomie et consommation optimisée... telles sont les qualités techniques exigées par tout professionnel. C'est pourquoi Sammic propose deux gammes de lave-vaisselle basées sur un socle commun.

Lave-vaisselle à capot AX-100 Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 430 mm.
Lave-vaisselle à capot UX-100 Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 430 mm.
Lave-vaisselle à capot UX-120 Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 430 mm.

Lave-vaisselle à avancement des paniers

Tunnels de lavage avec une capacité allant jusqu'à 5.000 assiettes / heure.
Les tunnels de lavage sont idéaux pour les hôtels, les hôpitaux et les grands réfectoires en général.

  • Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
  • Production plats/heure (max.)
2200 Lave-vaisselle SRC-2200 85 / 126 paniers/heure (jusqu'à 2200 assiettes/heure). Lavage + rinçage.
4050 Lave-vaisselle SRC-4000 150 / 225 paniers/heure (jusqu'à 4050 assiettes/heure). Pré-lavage + lavage renforcé + double rinçage.
4950 Lave-vaisselle SRC-5000 183 / 275 paniers/heure (jusqu'à 4950 assiettes/heure). Pré-lavage + premier lavage + lavage renforcé + double rinçage.

Lave-vaisselle professionnels

Lave-vaisselle pour hôtellerie à chargement frontal standard à glisser sous un comptoir.
Efficacité du lavage, fiabilité, hygiène, ergonomie et consommation optimisée... telles sont les qualités techniques exigées par tout professionnel. C'est pourquoi Sammic propose deux gammes de lave-vaisselle basées sur un socle commun.

Lave-vaisselle UX-50 LITE Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 380 mm.
Lave-vaisselle UX-50C Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 380 mm. Système de rinçage à température constante.
Lave-vaisselle UX-50BC ISO Panier de 500 x 500 mm et hauteur de passage 380 mm. Construction à double paroi.

Polisseurs à couverts

Ils sèchent, stérilisent, font briller et éliminent les traces de calcaire sur les couverts.
Les polisseurs à couvert Sammic marient économie, rapidité et hygiène pour le soin des couverts.

  • Production / heure (pièces)
3000 Polisseur à couverts SAM-3001 Modèle à poser sur table avec ventilateur en sortie.
8000 Polisseur à couverts SAS-5001 Modèle sur pieds.
8000 Polisseur à couverts SAS-6001 Modèle sur pieds avec frein-moteur et ventilateur en sortie.
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