Éplucheuse - essoreuse PES-20
2 en 1: éplucheuse à pommes de terre + essoreuse à salades.
En tant qu'éplucheuse, capacité de 20 kg par cycle (300 kg/h). En tant qu'essoreuse, capacité de 2 kg par cycle ( 20 kg/h). Volume utile du panier 19.5 litres.
- Fabrication en acier inox.
- Plateau en aluminium avec abrasif en carbure de silice (approuvé par NSF), facile à extraire pour son nettoyage.
- Système anti-retour à l’entrée d’eau.
- Boîtier de commandes étanche (IP65).
- Contact auxiliaire pour une électrovanne extérieure.
- Couvercle relevable.
- En tant qu’essoreuse: capacité de 2 kg de salade par cycle (20 Kg/h). Volume utile 19.5 litres.
- En tant qu'éplucheuse: capacité de 20 Kg de pommes de terre par cycle (300 Kg/h).
- Dotation: plateau abrasif et panier d'essorage.
Caractéristiques techniques
Fonction éplucheuse
- Production/heure: 300 kg
- Capacité de charge par cycle: 20 kg
- Capacité par opération (têtes de salade): 2-3
- Équipement plat abrasif: 1
Fonction essoreuse
- Production heure essoreuse: 20 kg
- Production/heure: 19.5 l
- Équipement panier essoreuse: 1
Caractéristiques générales
- Minuterie (mini-maxi): 0' - 6'
- Puissance totale: 550 W
Dimensions extérieures
- Largeur: 433 mm
- Profondeur: 635 mm
- Hauteur: 786 mm
Dimensions extérieures avec socle
- Largeur avec socle: 433 mm
- Profondeur avec socle: 638 mm
- Hauteur avec socle: 1155 mm
Poids net: 39 kg
Niveau de bruit à 1 m: <70 dB(A)
Bruit de fond: 32 dB(A)
Fiche commerciale
Équipement inclus
- Panier d'essorage.
- 1 plateau abrasif.
Equipement optionnel
- Socle.
- Filtre avec dispositif anti-mousse.
- Plateau à lames.
