Hachoir à viande PS-12

Production jusqu'à 100 kg/heure

Groupe-moteur et groupe de coupe en aluminium. Système Entreprise. Livré avec 1 lame et 1 plaque de 6 mm.

Idéal pour Hôtellerie, Restauration et Grande Cuisine.

  • Châssis et trémie en acier inox.
  • Blocage du groupe de coupe qui assure une coupe parfaite de la viande.
  • Moteurs ventilés de grande solidité.
  • Livré avec 1 lame et 1 grille de 6 mm.
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Caractéristiques techniques

Production/heure (max.): 100 Kg

Diamètre de plaque: 70 mm

Dimensions bouche entrée (1) : 45 mm

Alimentation électrique: 230 V / 1 ~

Puissance Totale: 440 W

Dimensions extérieures

  • Largeur : 227 mm
  • Profondeur: 470 mm
  • Hauteur : 410 mm

Poids net: 17.3 Kg

Niveau de bruit à 1 m.: <70 dB(A)
Bruit de fond: 32 dB(A)

Degré de protection IP:21

Dimensions du caisson
340 x 480 x 340 mm
Poid brut: 18.9 Kg.

Fiche de produit

Équipement inclus

  • Système Entreprise, groupe de hachage en aluminium.
  • Grille de 6 mm.

Equipement optionnel

  • Grilles de différentes tailles: 4.5 / 6 / 8 mm.
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