Pétrin à spirale SM(E)-20

Capacité: 12 Kg de farine

Pétrin à spirale avec cuve de 20 litres et une ou deux vitesses. Minuterie de série.
Modèles SM: tête et cuve fixes.
Modèles SME: tête relevable et cuve extractible.

Pétrin à spirales spécialement indiqués pou des pâtes dures (pizza, pain, ...)

  • Le corps de la machine est revêtu d’une peinture anti-rayure facile à nettoyer.
  • Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).
  • Grille de protection en acier inox.
  • Minuterie de série.
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Caractéristiques techniques

Capacité de la cuve: 20 Lt
Capacité par opération : 18 Kg.
Contenance en farine (60 % eau):12 Kg

Puissance

  • Triphasé (1v): 750 W
  • Monophasé (1v): 900 W
  • 2v: 600 W / 800 W

Dimensions de la cuve: 360 mm x 210 mm

Dimensions extérieures

  • Largeur : 390 mm
  • Profondeur: 680 mm
  • Hauteur : 650 mm

Poids net: 65 Kg
Degré de protection IP: 54

Fiche de produit

Équipement inclus

  • Modèles à une ou deux vitesses.
    . Tête et cuve fixes (modèles SM) ou tête relevable et cuve extractible (modèles SME).

Equipement optionnel

  • Roues avec frein.
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