Machine à emballer SU, maintenant en vidéo

26 avril 2017 Español   Deutsch   Italiano   Português   English  

Quelques semaines auparavant, nous vous présentions la nouvelle génération de machines à emballer sous-vide Sammic, aujourd'hui voici une vidéo montrant les principales caractéristiques de la gamme de machines à emballer SENSOR ULTRA , qui seront disponibles sur la base des tarifs 2017.

Équipés d'un panneau de commande numérique, le vide est contrôlé par un capteur avec visualisation de toutes les valeurs de programme de vide sur un écran LCD en couleurs de 3,9". Le clavier tactile rétroéclairé en matière plastique anti-rayures est protégé contre les projections de liquides. Tous les modèles peuvent mémoriser 25 programmes différents de vide, avec la possibilité de les verrouiller afin d'éviter des modifications inutiles de la part de l'opérateur. Les machines à emballer SU comportent un programme de vide par étapes pour des produits mous de type poreux. Dans ce cas, le processus de vide effectue plusieurs pauses avant d'atteindre le vide final programmé.  Cela permet d'évacuer l'air piégé dans le produit.

Les machines à emballer SU sont équipées d'un nouveau système de détection du point d'évaporation pour les sauces, soupes, fruits, viande rouge, etc. Il suspend automatiquement le processus de vide afin d'éviter le débordement de liquides dans la chambre et ainsi garantir un vide maximal . Cela prévient le dessèchement du produit et la salissure de l'huile de la pompe. La durée nécessaire pour faire le vide est optimisée pour le produit à conditionner. 

Le système soudure "plus" en option permet d'augmenter la puissance électrique nécessaire à la soudure de sachets de type métallisés en appuyant sur une touche.

De plus, tous les modèles sont préparés pour connecter le kit de  vide extérieur Vac-Norm  qui permet de réaliser le vide dans des cuvettes spécialement conçues pour cela, avec contrôle par capteur et décompression automatique pour enlever le tuyau en fin de cycle.

Un système d' impression d'étiquettes en option permet de connecter une imprimante, avec des étiquettes adhésives plastifiées résistant aux chambres de congélation. L'insertion de textes pour les étiquettes s'effectue par le biais d'une application développée pour les appareils mobiles qui se connectent à la machine à emballer par Bluetooth.

L'installation du système d' injection de gaz est en option sur tous les modèles de cette gamme.

Tous les modèles proposent des prestations spéciales, comme l'option d'effectuer des cycles d'emballage uniquement pour la soudure de sachets en réglant un vide plus faible, ou pour mariner les produits grâce à la touche pause qui permet de geler la phase de vide et redémarrer au même endroit.

Tous les modèles de la gamme SENSOR ULTRA comportent une vanne pour une entrée d'air lente dans la chambre et assurer la décompression progressive. Cela est utile pour éviter la perforation du sachet contenant des produits aux arêtes pointues.

Les machines à emballer professionnelles Sammic comportent un programme de séchage de la pompe, qui permet de prolonger sa durée de vie utile, mais également un compteur d'heures de fonctionnement qui permet de savoir quand l'huile doit être remplacée. 

 

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