Nouvelle génération de lave-verres et lave-vaisselle : une famille avec des valeurs

Sammic présente une nouvelle génération de lave-verres et lave-vaisselle industriels fondée sur des valeurs essentielles pour fournir une expérience d'usage avancée : efficacité du lavage, efficience des ressources, hygiène et ergonomie complètent leur fiabilité maximale. Ces valeurs de base se traduisent par une série de caractéristiques clés. Voyons les principales. 

Organisés en deux familles : Active et Ultra, tous les modèles partagent un socle commun, et se différencient par les caractéristiques du panneau de commande, par leurs prestations et par les variantes disponibles dans chaque famille.  

Qualité de construction : des cuves embouties 

Toute la gamme est équipée de nouvelles cuves embouties. Cette technique de construction offre de nombreux avantages utiles au quotidien : d'une part, l'absence de soudures apporte une plus grande étanchéité et une plus grande solidité structurelle. De plus, elle présente un design ergonomique avec des angles arrondis qui évitent l'accumulation de saleté et simplifient leur nettoyage. D'autre part, les nouvelles cuves embouties offrent des performances de lavage supérieures tout en garantissant des économies d'eau de 50 %. 

Nouveaux bras HydrobladeTM 

La combinaison d'un design linéaire et d'une fabrication "monoblock" apporte une plus grande efficacité de lavage tout en consommant moins d'eau. Concrètement, nous obtenons une réduction de 30 % de consommation en eau pendant le rinçage. De plus, les bras ont été allégés de 40 %, fournissant ainsi une rotation plus rapide. Le débit d'eau est alors plus uniforme et puissant. 

Garantie Sani-Control 

Tous les lave-vaisselle ont été conçus conformément à la norme DIN10534 afin d'assurer un niveau de désinfection optimal. De même, l'efficacité de nos lave-vaisselle est étayée par des essais cliniques réalisés dans des laboratoires indépendants. 
 
Au-delà de la conformité avec la norme DIN10534, tous les modèles de la gamme Ultra sont équipés d'un voyant de températures pour un contrôle HACCP concret. La température minimale de rinçage est contrôlée par le biais du Thermal Lock, disponible sur tous les modèles Active et Ultra. Il faut ajouter à cela l'option de rinçage à température constante pendant tout le cycle, disponible sur les modèles Ultra. 

Hauteur de charge étendue 

La hauteur de charge atteint les 300 mm sur les lave-verres, 380 mm sur les lave-vaisselle à insérer sous comptoir et 430 mm sur les modèles à capot.  

• Les lave-verres permettent de laver des verres jusqu'à 30 cm de hauteur et des assiettes jusqu'à 33 cm. De plus, un kit à ajouter permet de placer un double panier dans la machine. 

• Les lave-vaisselle à charge frontale permettent de laver des plats jusqu'à 39 cm de diamètre, des bacs Gastronorm 1/1 mais aussi des plateaux Euronorm 1/1. En acquérant le kit correspondant, ces modèles peuvent également accueillir un double panier dans un même cycle de lavage. 
• Les lave-vaisselle à capot peuvent laver des bacs Gastronorm 1/1, des plateaux Euronorm 1/1 mais aussi des ustensiles d'un diamètre de 40 cm et d'une hauteur de 40 cm, et peuvent donc être utilisés comme lave-batterie compacts. 

 

Nouveau système de filtrage en trois étapes 

Le nouveau système de filtrage en trois étapes est pensé afin d'améliorer l'efficacité de lavage, tout en allongeant la durée de vie de la pompe de lavage. 

• Filtres de surface Easy-On : les filtres de surface de conception "easy-on" retiennent la saleté épaisse, parvenant à capturer jusqu'à 80 % des résidus. 

• Filtre de cuve : le nouveau filtre de cuve offre une plus grande capacité de blocage des restes de dimension moyenne. 
• Filtre d'aspiration : le filtre d'aspiration bloque la saleté la plus légère, évitant ainsi que cette saleté diminue le rendement de la pompe de lavage. 

 

Portes “Easy-Grip” 

La poignée "Easy-Grip" offre une prise en main parfaite, même lorsque les mains sont humides. De plus, la nouvelle conception apporte d'autres avantages, comme la solidité, l'hygiène et le nettoyage, ou encore l'ergonomie. 

Un socle commun, deux gammes 

La gamme Active a été conçue afin de mettre les dernières technologies de lavage à la disposition des professionnels, sans complications. Le panneau de commandes électronique offre un contrôle simple et convivial, pour une communication et un usage très intuitifs. Cette gamme comporte des cycles dédiés : il est possible de sélectionner le programme de lavage adapté grâce à des icônes, et d'adapter la durée en fonction du type d'article à laver. 

 

La gamme Ultra a été conçue afin de répondre aux attentes des segments les plus exigeants, qu'ils soient à la recherche de finitions brillantes ou d'une productivité élevée, ou qu'ils soient rigoureux dans la gestion de l'hygiène. L'écran LCD couleur, d'une netteté d'image de pointe, facilite la lecture de l'écran de n'importe quel angle ou distance. Le panneau de commandes marie sa sophistication technique à sa simplicité d'usage, offrant une lecture rapide et intuitive des informations sur l'état de la machine par le biais de messages, de codes couleurs et d'icônes. De plus, la gamme Ultra est équipée de la fonction "Soft Start", qui permet à la pompe de démarrer de manière progressive, afin de protéger les articles fragiles ou délicates. 

Nous fournirons de plus amples caractéristiques et détails sur la nouvelle génération de lave-verres et lave-vaisselle Sammic, nous vous recommandons donc de vous inscrire à notre newsletter.