Pétrin à spirale SM-75
Capacité : 40 Kg de farine.
- Pétrin à spirale avec cuve de 75 litres, une ou deux vitesses.
- Minuterie de série.
- Tête et cuve fixes.
Pétrin à spirales spécialement indiqués pou des pâtes dures (pizza, pain, ...)
- Le corps de la machine est revêtu d’une peinture anti-rayure facile à nettoyer.
- Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).
- Grille de protection en acier inox.
- Equipé de 3 roues et 2 pieds.
Caractéristiques techniques
Capacité de la cuve: 75 l
Capacité par opération: 60 Kg
Contenance en farine (60 % eau):40 Kg
Puissance
- Triphasé (1v): 2600 W
- 2v: 2600 W / 3400 W
Dimensions de la cuve: 550 mm x 370 mm
Dimensions extérieures
- Largeur: 575 mm
- Profondeur: 1020 mm
- Hauteur: 980 mm
Poids net: 250 Kg
Degré de protection IP: 54
Fiche commerciale
Équipement inclus
- Modèles à une ou deux vitesses.
- Cuve et tête fixes.
Equipement optionnel
- Roues avec frein.
