Accessoires sammic pour batteurs-mélangeurs et éplucheuses combinés
Ces quelques lignes pour vous parler des accessoires Sammic qui vont sur les éplucheuses et les batteurs-mélangeurs combinés. Les batteurs BE-10C, BE-20C, BE-30C et BE-40C, ainsi que les éplucheuses en aluminium PPC-6+ et PPC-12+, sont dotés d’une prise d’accessoires qui se trouve dans la partie frontale en aluminium de nos machines (voir photo), et où l’on peut ajouter un des trois accessoires Sammic qui sont décrits ci-après.
Les éplucheuses et les batteurs combinés permettent d’obtenir une très grande variété de plats et de desserts avec une seule machine, ce qui en fait le produit idéal pour des établissements à espace réduit, ou au budget serré.
Accessoire coupe-légumes CR-143 : pour couper, émincer et râper différents types d’aliments. Pour cela, il faut utiliser des disques et des grilles, grâce auxquels on peut obtenir plus de 70 genres de coupes et de râpage différents.
Accessoire presse-purée P-132: permet d’obtenir une purée homogène, idéal pour les pommes de terre cuites, haricots, carottes, fruits et légumes.
Accessoire hachoir à viande HM-71: pour hacher des petites quantités de viande dans les meilleures conditions d’hygiène.