Les plus lus de 2022

L'année se termine et comme nous le faisons toujours, il nous faut l'évaluer. Et nous avons voulu savoir : quel post vous a le plus intéressé en 2022 ?

Nous vous proposons ici un florilège des posts les plus lus en 2022. 

	1. Quand et comment changer l’huile des machines à emballer sous-vide
	2. Batteurs-Mélangeurs et Pétrins: caractéristiques et différences
	3. Les nouveaux lave-vaisselle Sammic en vidéo
	4. Comment nettoyer un lave-vaisselle industriel
	5. Comment nettoyer une éplucheuse de pommes de terre industrielle ?
	6. Clés pour optimiser la zone lavage de vaisselle dans un hôtel
	7. Hygiène et désinfection maximales pour les équipements de nettoyage
	8. La régénération des aliments sous-vide
	9. La nouvelle ligne Compact maintenant en vidéo
	10. Des solutions auxiliaires pour faciliter votre travail en cuisine

Qu'en pensez-vous ? Lequel avez-vous préféré ?